Bayam duri Amaranthus Spinosus mungkin sebagian dari kamu jarang menemukan tanaman satu ini terutama yang tinggal di perkotaan, hal tersebut wajar saja pasalnya bayam duri jarang sekali diperjual belikan dan di budidayakan oleh petani, akan tetapi kamu bisa menemukan bayam berduri dengan mudah di perkebunan terbuka.
Sebenarnya dari segi khasiat, rasa dan tekstur daun bayam duri dengan bayam biasa sama saja, hanya saja beberapa orang engan memanfaatkan bayam duri karena pada bagian batangya terdapat duri kecil yang cukup tajam jika mengenai kulit, terlebih lagi dari segi ukuran daun bayam berduri lebih kecil ketimbang daun bayam pada umunya.
Bayam duri mengandung senyawa berupa rutin, kalium nitrat, amarantin, kalium oksalat, sodium, kalsium, protein, piridoksin, tanin, fosfat, besi, vitamin A, C, K dan tentunya serat.
Berikut ini beberapa manfaat daun bayam duri untuk kesehatan.
1.Melancarkan Pencernaan.
Mengkonsumsi sayuran hijau seperti bayam memang sangat baik untuk pencernaan terutama bagian usus, hal ini karena sayuran hijau mengandung tinggi serat dan tentunya baik untuk kesehatan tubuh.
Serat juga dapat berfungsi dalam megatasi sembelit atau susah buang air besar, mencegah obesitas hingga mengurangi kolesterol jahat.
2.Memperkuat Tulang Dan Otot.
Bayam duri mengandung banyak nutrisi mulai dari vitamin C, zat besi, kalium, protein, kalsium, sodium dan beberapa mineral lainya yang memang berguna untuk memperkuat tulang dan otot tubuh kamu.
Selain itu manfaat bayam duri juga bisa juga untuk orang yang mudah mengalami sakit sendi, osteoporosis serta mencegah terjadinya cidera saat bekerja.
3.Menurunkan Berat Badan.
Manfaat daun bayam duri berikutnya yaitu mampu menurunkan berat badan kamu secara perlahan loh.
Nah, satu ini cocok buat kamu yang sedang dalam menjalankan program diet atau menurunkan berat badan.
Daun bayam di klaim mampu mengurangi penyerapan lemak dan karbohirat yang berlebihan ke dalam tubuh dari makan, selain itu mengkonsumsi sayuran hijau satu ini juga mampu mengurangi penumpukan feses atau kotoran penyebab naiknya berat badan.
4.Sumber Gizi.
Manfaat bayam duri selanjutnya yaitu bisa menjadi asupan nutrisi yang baik untuk tubuh, terutama asupan untuk masa perkembangan anak.
Daun bayam memang mengadung banyak nutrisi mulai dari vitamin, mineral dan senyawa penting yang bagus untuk tumbuh kembang dan daya ingat.
5.Meningkatkan Masa Otot
Nah bagi kamu yang ingin meningkatkan masa otot atau sedang ingin membentuk otot rutinlah mengkonsumsi sayuran hijau sepeti bayam.
Hal ini karena sayur bayam mampu menjadi asupan tambahan protein nabati bagi tubuh kamu, sekaligus guna memperkuat dan mencegah terjadinya cidera saat olahraga.
Tentunya harus di imbangi dengan olahraga dan makanan sehat lainya juga loh.
Nah itulah 5 manfaat utama dari mengkonsumsi bayam duri untuk tubuh.
Untuk mengetahui tentang manfaat dari daun bayam duri lainya dapat langsung mengunjungi sumber : Manfaat bayam duri.
